نبتة المورينجا
المورينجا نبات موطنه الهند وبلدان أخرى. ويعتبر مصدر غذائي مهم في بعض أنحاء العالم. يمكن زراعته بثمن بخس وبسهولة، ويحتفظ بالكثير من قيمته الغذائية عند تجفيفه، كمضاد للأكسدة.
 |
| نبتة المورينجا |
أوراق المورينجا خضراء عميقة، ولها منشورات بيضاوية طويلة. تقريبا كل جزء من شجرة المورينجا صالح للأكل. إنه غني بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأخرى التي يفتقدها عادة الناس الذين يعيشون في البلدان النامية. عندما يجف، يمكن طحن أوراقه إلى مسحوق ناعم يبقى لعدة أشهر دون تبريد.
تتمتع شجرة المورينجا بالكثير من الفوائد الصحية. إليكم فوائد المورينجا في هذا المقال.
المورينجا
تُعرف شجرة المورينجا أيضا باسم "الشجرة المعجزة" وهناك سبب وجيه لذلك. كما يطلق عليها شجرة الرواق لما لها من خصائص في تنقية المياه ، حيث لها خاصية تجميع وترسيب الشوائب العالقة بالماء فتعمل على تنقية المياه من الشوائب والبكتيريا في نفس الوقت بكفاءة تصل إلى 99% .
تُعرف أيضًا باسم "شجرة الطبل". توجد في الغالب في آسيا وإفريقيا وأمريكا الجنوبية. ويمكن استخدام جميع أجزاء النبات؛ مثل أوراق الشجرة والفاكهة والعصارة ( النُسْغ ) والزيت والجذور واللحاء والبذور والقرون والزهور لما لها من خصائص طبية.
فوائد المورينجا
تحتوي المورينجا على مجموعة متنوعة من البروتينات والفيتامينات والمعادن. التي تساهم بتعزيز فوائد المورينجا الصحية واستخداماتها العلاجية.
فوائد تناول المورينجا يوميا
ماذا يحدث عندما تشرب المورينجا كل يوم؟
قد يؤدي استهلاك المورينجا بشكل يومي إلى انخفاض قليل في نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول. تعتبر الأوراق المورينجا ذات قيمة غذائية عالية ويمكن استهلاكها كل يوم مما يثبت أنها مفيدة للغاية للأشخاص الذين يفتقرون إلى العناصر الغذائية الأساسية.
وقد ثبت أن تناول مسحوق المورينغا آمن ، حتى في المستويات الأعلى. يجب أن تقتصر الجرعة اليومية على ما يعادل 70 جرام من أوراق المورينجا يوميا أو 11 ملعقة صغيرة من مسحوق المورينجا.
فوائد المورينجا على الريق
هل يمكن أخذ المورينجا على معدة فارغة؟
يمكن تناول المورينجا على معدة فارغة وسيسمح للمورينجا بالبدء في العمل بشكل أسرع مما لو لم تكن معدتك فارغة. ومع ذلك ، فقد وجد الكثير من الناس أنه إذا تناولت المورينجا مع الطعام ، فسيكون ذلك أسهل قليلا على معدتك.
يمكن تناول المورينجا على الريق ( معدة فارغة ) ، وفي بعض الأوقات يكون تناولها على معدة فارغة أكثر منطقية.
أشكال المورينجا في الأسواق
قد تتواجد نبتة المورينجا في الأسواق بأحد الأشكال التالية:
مسحوق المورينجا
يتكون من الأوراق المورينجا المجففة و المطحونة ناعما، ولها طعم مر قد يميل إلى الحلاوة قليلا، وتحتوي على نسبة عالية من المركبات النباتية، والبروتينات، والكالسيوم، والبيتا كروتين، وفيتامين ج، والبوتاسيوم، وفيتامين أ.
يمكن إضافة مسحوق المورينجا إلى العصائر المخفوقة أو المثلجة أو اللبن بمقدار 2 - 5 غرام، إذ تساعد على زيادة امتصاص بعض المعادن، والأحماض الأمينية. وفي بعض الأحيان قد يتكون المسحوق من البذور المطحونة.
زيت المورينجا
يعرف زيت المورينجا أيضا باسم زيت البان أو البهين نسبة إلى حمض البيهينيك الموجود فيه، ويستخرج زيت المورينجا من بذورها، وليس من أورقها أو زهورها، لذلك له فوائد واستخدامات خاصة، ويمكن استخدامه في الطبخ لأن فيه نسبة عالية من البروتينات والدهون الصحية كحمض الألويك والتوكوفرولات الذي يحوله الجسم لفيتامين هـ ، أو كزيت عطري في مستحضرات الشعر والبشرة لترطيبهم أو تنظيفهم.
شاي المورينجا
هو شاي عشبي يتكون من أوراق المورينجا ، وقد يشبه طعم التراب، لذلك يلجأ البعض إلى إضافة الريحان العطري أو القرفة له، ويمكن شرب شاي المورينجا قبل النوم، لأنه خالي من الكافيين، ولكنه قد يعطي شعورا بالطاقة لأنه غني بالإنزيمات المساعدة كمادة NADH التي تزيد من إنتاج الطاقة في الخلايا، كما تساعد على تقوية الذاكرة، والحواس، والقدرات المعرفية.
كبسولات المورينجا (مكملات غذائية)
تحتوي الكبسولات على بودرة الأوراق أو مستخلصها، ويفضل تناول المستخلص لأنه يزيد من توافر العناصر الغذائية وامتصاصها.
فوائد أخرى للمورينجا
يعتقد أن المورينجا لها مجموعة من الفوائد وتتراوح استخداماتها بين الصحة والجمال للمساعدة في الوقاية من الأمراض وعلاجها. تشمل فوائد المورينجا الأخرى ما يلي:
فوائد المورينجا للنساء
وجدت إحدى الدراسات أجريت على النساء أن تناول 7 جراما من مسحوق أوارق المورينجا يوميا لمدة ثلاثة أشهر زاد بشكل كبير من مستويات مضادات الأكسدة في الدم .
ويتم تشخيص ما يقرب من مليون امرأة كل عام بأمراض الثدي الحميدة ، مما يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي. تظهر الأبحاث أن هؤلاء النساء قد يستفدن من العلاج المضاد للالتهابات. لقد أظهر تناول مضادات الالتهابات مثل مسحوق المورينجا بشكل منتظم أنه يوفر حماية أكبر للمرأة من سرطان الثدي.
والجدير بالذكر يمكن أن توفر المورينجا الدعم لنظام الغدد الصماء ، مما يساعد على تنظيم الهرمونات. على سبيل المثال ، اقترحت دراسة أجريت عام 2014 أن الخصائص المضادة للأكسدة في المورينجا (في هذه الحالة عند دمجها مع قطيفة) يمكن أن تساعد في منع المضاعفات التي تسببها التغيرات الهرمونية لدى النساء بعد انقطاع الطمث.
ووجدت دراسة نُشرت في مجلة Food and Science Technology أن المورينجا تقلل من علامات الإجهاد التأكسدي وتحسن نسبة الجلوكوز في الدم لدى النساء بعد سن اليأس. وقد ثبت أيضًا أن المورينجا تعمل على تحسين صحة الغدة الدرقية ، والتي تتحكم في الهرمونات المتعلقة بالطاقة والنوم والهضم.
فوائد المورينجا لإنقاص الوزن
المورينجا وإنقاص الوزن أي شخص يبحث عن فوائد المورينجا لفقدان الوزن لن يخيب أمله. حيث أظهرت الأدلة أن مستخلص المورينجا يمكن أن يكون فعال في تقليل زيادة الوزن والتحكم فيه لدى الفئران. يساعد محتواه العالي من فيتامين ب على الهضم السلس والفعال ويمكن أن يساعد الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة ، عوضا من تخزينه على شكل دهون. ولكن ما زال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد ذلك على البشر.
فوائد المورينجا للمعدة
قد تساعد مستخلصات المورينجا في علاج بعض اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الإمساك و الانتفاخ والغازات والتهاب المعدة والتهاب القولون التقرحي. الأوراق المورينجا لها خصائص المضادة للبكتيريا والمضادات الحيوية مما يجعلها علاج مثالي ضد اضطرابات الجهاز الهضمي، كما أن محتواها العالي من فيتامين ب يساعد على تحسين عملية الهضم.
فوائد المورينجا للأعصاب
تكمن فوائد المورينجا للأعصاب في احتوائها على فيتامينات E و C لعلاج التنكس العصبي ، وتساعد على تحسين وظائف المخ. ومن أبرز فوائد المورينجا أيضا أنه يمثل علاجا طبيعيا وممتازا لمن يعانون من الصداع النصفي أو الصداع المتكرر ، لذا فإن تناول أوراق المورينجا بانتظام يعد علاج فعال لهم ، خاصة أنه يعمل كمُعدل للمزاج ؛ بسبب دورها في استقرار إنتاج الناقلات العصبية مثل السيروتونين و الدوبامين والنورادرينالين ، والتي تعتبر مهمة للذاكرة والمزاج والاستجابة للمحفزات.
تحتوي شجرة المورينجا على العديد من العناصر الهامة والضرورية في تكوين جسم الإنسان ، حيث أنها غنية جدا بالمعادن الأساسية، مثل الحديد والزنك والفوسفور والمغنيسيوم ، لذلك لها دور كبير في علاج العديد من أمراض واضطرابات الأعصاب ، بالإضافة إلى مساهمته في علاج أمراض الشيخوخة. مثل مرض الزهايمر ، ويساهم في تنشيط الذاكرة ويساهم في علاج مرض باركنسون.
فوائد المورينجا للشعر
المورينجا مليئة بالعناصر الغذائية التي تعزز صحة الشعر مثل البروتين والفيتامينات وبيتا كاروتين والأحماض الأمينية ومركبات الفينول المختلفة. من أبرز فوائد المورينجا للشعر أنها تعزز نمو الشعر. تحتوي المورينجا على فيتامين أ وفيتامين ب وأحماض أوميغا 3 الدهنية كل هذه العناصر الغذائية تغذي الشعر وتعزز النمو.
المورينجا مصدر غني للزنك يحمي الزنك الشعر من الجفاف ويحافظ على صحة الغدد الدهنية في فروة الرأس هذا يمنح شعر صحي ومغذي.
فوائد المورينجا للبشرة
• يحتوي المورينجا على مجموعة من العناصر الغذائية الصحية لبشرتك بما في ذلك فيتامين أ ، الذي يبني الكولاجين - المكون الحيوي الذي تتكون منه البشرة.
• يحتوي المورينجا أيضا على فيتامين سي الذي يساعد على محاربة علامات الشيخوخة. علاوة على ذلك ، يحتوي المورينجا على فيتامين E الذي له خصائص مضادة للالتهابات.
فوائد المورينجا للحامل
قد يكون من الآمن استخدام أوراق المورينجا أثناء الحمل خلال الثلث الثاني من الحمل. ولكن قد يكون من غير الآمن استخدام جذر أو لحاء أو زهور وصمغ المورينجا أثناء الحمل. لأن المواد الكيميائية الموجودة في الجذور واللحاء والزهور قد تجعل الرحم ينقبض. في الطب التقليدي ، تم استخدام الجذر واللحاء لإحداث الإجهاض. لا توجد معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كانت أجزاء أخرى من المورينجا آمنة للاستخدام أثناء الحمل.
فوائد المورينجا للمرضع
في الطب الهندي القديم ، استخدمت أوراق المورينجا لزيادة إدرار الحليب. نظرًا لأنها مصدر غني بالبروتين والفيتامينات المهمة والعناصر الغذائية الأساسية ، علاوة على ذلك يقال أن أوراق المورينغا عبارة عن جلاكتاجوجو ، وهي مادة تساعد في تعزيز إمداد الحليب. كانت هناك أيضا دراسات تشير إلى أن الأمهات المرضعات يمكن أن تزيد من إنتاج حليب الثدي عن طريق تناول أوراق المورينجا.
وبالتالي من المحتمل أن تكون أوراق المورينجا آمنة للاستخدام أثناء الرضاعة الطبيعية لمدة تصل إلى أربعة أشهر. لا توجد معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كانت أجزاء أخرى من المورينجا آمنة للاستخدام عند الرضاعة الطبيعية. البقاء على الجانب الآمن وتجنب استخدام.
فوائد المورينجا للأطفال
المورينجا غنية بالأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات. إلى جانب ذلك ، يحتوي هذا النبات أيضا على مستويات عالية من الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والفيتامينات A و B و C و E. هذه المواد ضرورية لنمو العظام والعضلات ، وتعزيز نمو الدماغ.
تشمل الفوائد المحتملة للمورينجا تحسين الوزن لدى الأطفال، وخاصة في حالات الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية أو من عدم قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الأساسية، من المحتمل أن تكون أوراق المورينجا آمنة عند تناولها عن طريق الفم ، على المدى القصير. تم استخدام أوراق المورينجا بأمان واضح عند الأطفال لمدة تصل إلى شهرين. ولكن ما زال هناك الحاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد فوائد المورينجا للأطفال.
فوائد المورينجا للسكر
يؤدي استمرار ارتفاع مستويات السكر في الدم إلى الإصابة بمرض السكري لدى الأفراد. مرض السكري بدوره يمكن أن يسبب مشاكل في القلب وتلف أعضاء في الجسم. لتجنب ذلك ، من الجيد الحفاظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة.
والجدير بالذكر أن تناول المورينجا قد يحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم إذا كنت مصاب بمرض السكري ، وفقا لمراجعة العناصر الغذائية لعام 2020 للعديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات. يعتقد الباحثون أن هذا يرجع إلى مركبات مثل الأيزوثيوسيانات الموجودة في المورينجا. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث في البشر.
فوائد المورينجا للعظام
يحتوي المورينجا على الكالسيوم والفوسفور ، مما يساعد على الحفاظ على صحة العظام وقوتها. إلى جانب خصائصه المضادة للالتهابات ، قد يساعد مستخلص المورينجا في علاج حالات مثل التهاب المفاصل وقد يشفي العظام التالفة أيضا.
فوائد المورينجا للكبد
الكبد هو موقع إزالة السموم من الدم ، والتمثيل الغذائي للدهون وامتصاص العناصر الغذائية ، ويمكن أن يعمل بشكل صحيح فقط إذا كانت إنزيمات الكبد طبيعية.
يوفر تناول المورينجا بانتظام للكبد القدرة على التعامل مع الآثار الضارة للهواء والماء والسموم التي تنقلها الأغذية. يحمي الكبد من خلال تعزيز تجديد الخلايا التالفة أثناء عملية إزالة السموم المعتادة.
تحتوي المورينجا على تركيزات عالية من مادة البوليفينول التي تحمي الكبد من الأكسدة وقد تقللها. تزيد من مستويات البروتين في الكبد. أظهرت الأبحاث الأولية أن المورينجا يمكن أن تقلل أيضا من أعراض تليف الكبد أو ( تشمع الكبد ) وتحمي من تلف الكبد أو ( تسمم الكبد ).
فوائد المورينجا لزيادة الوزن
نبات المورينجا هو أحد النباتات التي تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن.
أظهرت أحد الدراسات التي أجريت على 50 طفلا تأثير مكملات مسحوق أوراق المورينجا على زيادة الوزن للأطفال دون سن الخامسة في منطقة العمل بمركز نيبونات الصحي في مقاطعة كوبانغ ريجنسي. وكانت النتائج أن مكملات مسحوق أوراق مورينجا أوليفيرا من 5-10 جرام قادرة على زيادة وزن الجسم بمقدار 0.53 كجم على الأطفال دون سن الخامسة في منطقة العمل. من مركز نيبونات الصحي في كوبانغ ريجنسيKupang Regency عن طريق زيادة شهية الطفل.
فوائد المورينجا للتبيض
قد تساعد المورينجا في تحسين بشرتك عن طريق منع ظهور الشوائب وإعطائك لونا موحدا ، عند تطبيقها موضعيًا. يمكن وضع عجينة من الأوراق على البقع الداكنة أو البقع على الوجه لتقليلها.
و يساعد زيت المورينجا على تقليل فرط التصبغ والبقع الداكنة على بشرتك للمساعدة في توحيد لون بشرتك. على عكس العلاجات الزيتية الأخرى ، فإنه لا يترك طبقة دهنية بعد التطبيق الموضعي ، مما يجعله مثاليًا للاستخدام.
فوائد المورينجا للقولون
نشرت دراسة في مجلة بابيرو العلمية أن المورينجا تعمل علي تنظيف القولون والأمعاء وتستخدمه العديد من شركات الأدوية كمضاد للبكتريا ويستخدم أيضا المورينجا كعشب فعال في علاج الفيروسات .
فوائد المورينجا للرجال
المورينجا نبات مفيد بشكل خاص للرجال . يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ويحسن الأداء الجنسيي عن طريق زيادة مستويات هرمون التستوستيرون. ويساعد المورينجا أيضا في الخصوبة ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
التفاعلات الدوائية
الأدوية التي يجب الانتباه لها بشكل خاص هي:
• الأدوية التي تم تغييرها بواسطة الكبد (ركائز السيتوكروم P450 3A4 (CYP3A4)) تتفاعل مع مورينجا: يتم تغيير بعض الأدوية وتفكيكها بواسطة الكبد. قد تغير المورينجا سرعة تكسير الكبد لهذه الأدوية. هذا يمكن أن يغير الآثار والآثار الجانبية لهذه الأدوية.
• يتفاعل ليفوثيروكسين (سينثرويد ، وغيره) مع المورينجا: قد تقلل المورينجا من كمية الليفوثيروكسين التي يمتصها الجسم. قد يؤدي تناول المورينجا مع الليفوثيروكسين إلى تقليل تأثيرات الليفوثيروكسين.
• تتفاعل أدوية ارتفاع ضغط الدم مع المورينجا : أثبتت المورينجا فعاليتها في خفض ضغط الدم. قد يؤدي تناول المورينجا إلى جانب الأدوية الأخرى التي تخفض ضغط الدم إلى انخفاضه بشكل كبير.
• تتفاعل أدوية السكري (الأدوية المضادة للسكري) مع المورينجا: تستخدم أدوية السكري لخفض نسبة السكر في الدم ، وهو ما يفعله المورينغا أيضا بشكل فعال. قد يؤدي تناول المورينجا مع أدوية السكري إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بشكل كبير. راقب سكر الدم عن كثب.
الجرعات
نبات المورينجا مصدر غذائي مهم في بعض أنحاء العالم. يتم تحضير القرون أو أفخاذ الخضراء غير الناضجة بشكل مشابه للفاصوليا الخضراء ، بينما تتم إزالة البذور من القرون الأكثر نضجا ويتم طهيها مثل البازلاء أو تحميصها مثل المكسرات. ويتم طهي الأوراق المورينجا واستخدامها مثل السبانخ ، كما يتم الاستخدام مسحوقها كبهارات.
المورينجا متاح في المكملات الغذائية أيضا. عادة ما يستخدم البالغون أوراق وبذور المورينجا في مساحيق أو مستخلصات بجرعات من 6-10 جرام عن طريق الفم يوميا. تحدث مع مقدم الرعاية الصحية لمعرفة الجرعة التي قد تكون أفضل لحالة معينة.
احتياطات وتحذيرات
• قد يؤدي استخدام المورينجا إلى تفاقم قصور الغدة الدرقية.
• لا توجد معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كانت المورينجا آمنة عند وضعه على الجلد.
• من المحتمل أن تكون المورينجا آمنة عندما تؤكل الأوراق والفاكهة والبذور كغذاء.
• من المحتمل أن يكون جذر المورينجا ولحاء الجذر غير آمنين. تحتوي الجذور ولحاء الجذور على مواد سامة.
• هناك العديد من الأبحاث الحديثة لدعم الفوائد ، على الرغم من أن الكثير من الدراسات لا تزال في المراحل الأولية أو أن الاختبارات أجريت على الحيوانات فقط ، لذلك لابد من الحذر .
• وجد أن مسحوق أوراق المورينجا يحتوي على كميات أعلى من الكميات المسموح بها من الرصاص ، يرجى الحصول على أي مستخلصات تستخدمها فقط من الشركات ذات السمعة الطيبة.
• يجب دائما قراءة الملصق الموجود على المستخلص واتباع تعليمات الجرعة.
الآثار الجانبية للمورينجا
على الرغم من أن المورينجا قد يكون لها عدد قليل جدا من الآثار الجانبية المبلغ عنها ، إلا أنه يجب استشارة أخصائي رعاية صحية قبل تناولها.
• ينصح أي شخص يفكر في استخدام المورينجا استشارة الطبيب أولا.
• قد تمتلك المورينجا صفات مضادة للخصوبة ولذلك لا ينصح بها النساء الحوامل.
• المورينجا نبتة قوية وعندما تستهلك بكميات كبيرة ، قد يعاني البعض من اضطراب في المعدة أو آلام في البطن أو مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي.
أضرار المورينجا
• من الممكن لا تكون المورينجا وأوراقها مناسبة للجميع. على الرغم من اعتباره آمن وصحي بشكل عام لأغلبية الناس ، إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية التي يجب الانتباه إليها. في الجرعات الكبيرة ، قد يكون للأوراق واللحاء والجذور وفاكهة المورينجا خصائص ملين.
• احتمالية تعرض النساء الحوامل للإجهاض قد تسبب جذور ولحاء وخلاصة المورينجا انقباض الرحم. يجب على النساء الحوامل أخذ نصيحة أطبائهن قبل تضمين أوراق أو منتجات المورينجا في وجباتهم الغذائية.
• يجب على الأمهات المرضعات تجنب المورينجا وأوراقها لأنه من غير المعروف ما إذا كانت أي من المواد الكيميائية أو المواد الموجودة يمكن أن تنتقل عبر الحليب إلى الطفل.
• ينصح الأشخاص الذين يتناولون مخففات الدم استشارة الطبيب قبل استخدام عشبة المورينجا.
المصادر:
المصدر [1]المصدر [2]
المصدر [3]
المصدر [4]
المصدر [5]
المصدر [6]
المصدر [7]
المصدر [8]
المصدر [9]
إرسال تعليق