ما هي مكونات الحبة السوداء

 مكونات الحبة السوداء 

ما هي مكونات الحبة السوداء
الحبة السوداء


الحبة السوداء سميت بأسماء عديدة، مثل الكمون الأسود، حبة البركة، الكلونجي، الكراوية السوداء، وهي حبوب يتم استخرجها 

من نبثة حبة البركة Nigella sativa التي تنمو في الكثير من بلدان العالم بما فيها بلدان الشرق الأوسط. 


فيما يلي سنتعرف على عناصر حبة البركة وعلى أبرز فوائدها وأضرارها: 


ماهي عناصر الحبة السوداء ؟

لقد سميت بحبة البركة نتيجة احتوائها على المواد الكيميائية والعناصر الغذائية الغنية بالمنافع الصحية. 

سنتعرف في ما يلي على أبرز مكونات حبة البركة: 


العناصر الغذائية

الحبة السوداء تحتوي على نسبة عالية من مجموعة من العناصر الغذائية الهامة للجسم، والتي تتجلى في ما يأتي: 

البروتينات

الألياف الغذائية

الدهون 

الكربوهيدرات

الفيتامينات والمعادن 


تعتبر الحبة السوداء من المصادر الغذائية الهامة والغنية بالفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الجسم، والتي تتمثل في ما يلي:

الفيتامينات، مثل: فيتامين ب 1 / فيتامين ب 3 / فيتامين أ / فيتامين ج / فيتامين ه / فيتامين ك / فيتامين ب 9 (حمض الفوليك). 

المعادن، مثل: النحاس ،الحديد ،الصوديوم ،الكالسيوم، الزنك ،البوتاسيوم، الفسفور. 


المركبات الكيميائية 

تعتبر الحبة السوداء من بين أحد النباثات الطبية التي تمتلك مجموعة من المركبات الكيميائية الجيدة والتي تمتاز بفوائد وخصائص

 علاجية مذهلة، في ما يلي نذكر أهمها: 

النيجلون Nigellone

الثيمول Thymol

الصابونين Saponin

الثيموكينون Thymoquinone

الكارفاكرول Carvacrol

الستيرولات Sterols

القلويدات مثل: 

النيجليدين Nigellidine

النيجيليسين Nigellicine

النيجليسيمين Nigellicimine 


فوائد حبة البركة 

تعد الحبة السوداء من النباثات الطبية التي تم استعمالها في عدة مجالات الطب الشعبي، وقد بينت مجموعة من الدراسات والتجارب

منافع حبة البركة للجسم وذلك لاحتوائها على المواد الكيميائية والزيوت الفعالة.


إن فوائد الحبة السوداء هامة وكثيرة للصحة والجمال أيضا، وهذه أهمها: 


الحبة السوداء تحتوي على مستوى عالي من الفيتامينات وعلى المواد المضادة للأكسدة التي تحارب خطر الإصابة بأمراض 

السرطانية مثل: سرطان عنق الرحم، سرطان البروستات، سرطان المثانة، سرطان الكلى، وتحتوي الحبة السوداء على بعض

الخصائص والمواد الطبيعية التي تعمل على تخفيف أعراض الربو، وتخفيف سيلان الأنف والسعال والعطس. 


تفيد حبة البركة لمن يعاني من الدوخة والشقيقة والأرق أي قلة النوم، وتعالج الحبة السوداء الالتهابات والبرد والروماتيزم 

والإنفلونزا وكما تخليص الجسم من الفضلات والديدان، وتخفف أيضا حبة البركة ألم المعدة وتعالج الجهاز الهضمي 

من القرح والتهابات، وتقوي الحبة السوداء جهاز المناعة، وتساعد على محاربة الفيروسات.

 

الحبة السوداء تسكن الآلام والصداع والألم المصاحب للعادة الشهرية، وتساعد في التخلص والقضاء على الجراثيم والسموم.

وتساعد الحبة السوداء أيضا في علاج مشكل الديدان المعوية، الحبة السوداء تخفض ضغط الدم. 


أضرار حبة البركة 

بعدما تحدثنا عن عناصر ومنافع الحبة السوداء العلاجية لا بد من التعرف على أضرارها. 

على العموم الحبة السوداء من أحد التوابل الآمنة والمميزة، أما في ما يخص استعمالاتها الطبية فهي أيضا تعتبر الآمنة، لكن 

ممكن للحبة السوداء أن تسبب بعض الأعراض الجانبية عند بعض الأشخاص، وبالأخص إذا تم أخذها بكميات كبيرة ولمدة 

زمنية طويلة. 


رغم الفوائد المتعددة للحبة السوداء إلا أنها أحيانا لها بعض التأثيرات الجانبية التي لا بد أن نأخذها بعين الاعتبار ونذكر منها 

فيما يلي: 


قد يسبب تناول الحبة السوداء حدوث الإجهاض وبالخصوص في الأشهر الأولى من الحمل لذلك لا ينصح بها السيدات الحوامل في

الفترات الأولى من الحمل، وتسبب الحبة السوداء اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل : القيء، الإمساك، الانتفاخ، الغثيان، قد

تسبب كذلك حبة البركة خطر الإصابة بالنوبات  Seizures عند بعض الأشخاص.

 

قد تسبب الحبة السوداء طفح جلدي عند بعض الأشخاص عند وضعها على الجلد، وتسبب أيضا الحبة السوداء ردود أفعال

تحسسية عند بعض الأشخاص. 


قد تسبب الحبة السوداء بعض التعارضات مع بعض الأدوية، مثل: 

الأدوية المنومة، مثل : الزولبيديم zolpidem / الفينوباربيتال phenobarbital / اللورازيبام Lorazepam. 

أدوية المميعة للدم، مثل : الكلوبيدوجريل clopidogrel ، والوارفارين warfarin.

الأدوية مرض السكري، مثل الأدوية السكري الفموية، الأنسولين. 


شاهد مواضيع أخرى

تعرف على طرق زيادة كريات الدم الحمراء

تعرفوا على أسباب وأعراض نقص فيتامين د في الجسم

فوائد نبثة الشيح الصحية للجسم

فوائد المسكة الحرة

مخاطر وأضرار السكر على صحة الإنسان

وصفات طبيعية

تعليم الطبخ

الصحة والجمال

الحياة الزوجية

Post a Comment

أحدث أقدم