Mohon Aktifkan Javascript!Enable JavaScript
مواضيع الشاوني مواضيع الشاوني
random

آخر الأخبار

random
random
جاري التحميل ...

فوائد التمر الطبيعي

 فوائد التمر الطبيعي

-----------------------


فوائد التمر الطبيعي
 فوائد التمر الطبيعي


التمر هو فاكهة مغذية جدا وله الكثير من الفوائد الصحية، ونقدم لك هنا تسعة 

أسباب تجعلك  تأكل التمر يوميا.


التمر غني بالسكر، كما يحتوي على البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وفيتامين 

(A) وفيتامين (B). وكل 100 غرام من التمور تحتوي على 275 سعرا حراريا، 

وعلى 7.5 غرامات من الألياف الغذائية.


وينصح بإدخال التمر في النظام الغذائي اليومي، لأنه لذيذ جدا وصحي للغاية.

يعتبر التمر جزءا من الكثير من وصفات المطبخ ، ويستخدم مكوّنا في بعض المعجنات.


وفي تقرير نشرته مجلة "ميا ريفيستا" (miarevista) الإسبانية، 

قالت الكاتبة كريستينا دي لاس إيراس إن "زراعة النخيل بدأت في جنوب شرقي آسيا وشمال أفريقيا منذ 

أكثر من 6 آلاف سنة مضت، ثم انتشرت في البلدان التي ترتفع فيها دراجات 

الحرارة في فصل الصيف بشل كبير جدا. 


بالإضافة إلى ذلك، أطلق الكلدانيون على شجرة 

التمر اسم شجرة الحياة، إذ كانوا يعيشون على ثمارها وبراعمها ونسج أليافها.


هناك أنواع لا حصر لها من التمور حسب اختلاف أنواع الأشجار التمر، 

وهناك بعض الأصناف حلوة للغاية. 


مثلا يعتبر تمر المجدول من أكثر أنواع التمر استهلاكا، وعادة ما يستخدم في الخبز ويتم طحنه 

للحصول على عجينة حلوة، كما أن له نكهة الكراميل المحمص.


أما تمر ذو قلة النور يعتبر من بين أنواع التمور الأكثر مبيعا في العالم، وهو طري وشبه جاف وليس حلوا كثيرا، 

يمكن أكله بشكل طبيعي أو استخدامه لصنع أطباق متعددة ومختلفة.


فوائد التمر

------------

1- يمنع الإمساك

-----------------

وقالت الكاتبة أن التمر يحتوي على العديد من الألياف الغذائية للمساعدة في منع الإمساك. 

ويمكنك ترك التمر في الماء طوال الليل وفي الصباح اشرب الماء والتمر المنقوع.


2- مفيد للعيون

-----------------

يحتوي التمر على فيتامين (A)، الذي يحسن من النظر ويساعد في علاج العشى الليلي، وهذا المرض يصيب العين 

ويظهر في سن مبكرة، حيث يمكن للمصابين به الرؤية بوضوح خلال النهار، ولكن أثناء الدخول إلى مكان مظلم 

تصبح الرؤية صعبة.


3- ينسينا الجوع طول اليوم 

----------------------------

 التمر يساعدنا على التغلب على الجوع وخاصة في شهر رمضان يكونون المسلمون صائما في هذا الشهر المبارك، 

إذ يعمل على إطلاق السكريات الموجودة فيه التي يمتصها الجسم بسهولة شيئا فشيئًا، 

مما يجعلنا نشعر بالشبع وقتا أطول.


4- مصدر طاقة للأطفال

------------------------

يعتبر التمر مصدرا غذائيا مفيدا جدا للأطفال لأنه يحتوي على مقدار عالي من الكربوهيدرات والسكر. 

علاوة على ذلك يجب على الرياضيين أيضا تناول التمر يوميا لأنه يساعد على استعادة القوة للإنسان.



5- حمل صحي

-----------------

خلال فترة الحمل، تحتاج كل النساء إلى سعرات حرارية إضافية يوميا. يمدهن التمر بنسبة مهمة من 

العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات .


 6- مضادات الأكسدة

----------------------

التمر غني جدا بمضادات الأكسدة، مما يؤخر شيخوخة الجلد ويقلل من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة 

(التي تلعب دورا في السرطان والشيخوخة ).


 7- صحة الدماغ أو العقل

-------------------------

قالت الكاتبة إن تناول التمر يحسن من نشاط الذاكرة والانتباه والتركيز بشكل جيد جدا.


 8- مضاد للأرق

------------------

وقالت الكاتبة أن التمر يساعد على النوم بسبب احتوائه على الحمض الأميني تربتوفان 

(Tryptophan) الذي يحفز تكوين هرمون الميلاتونين، وهو هرمون تنتجه الغدة الصنوبرية في الدماغ 

ويلعب دورا مهما في تنظيم دورة النوم لدى الإنسان، لذلك البعض يسميه هرمون النوم.


9- يقلل من الكولسترول الضار

------------------------------

بسبب النسبة العالية من الألياف التي يحتوي عليها التمر ، يقلل من معادلات الكولسترول في الدم.


للحفاظ  على التمر

-------------------

أكدت الكاتبة للحفاظ على التمر يجب تخزينه في علب زجاجية جافة ومحكمة الإغلاق، في مكان لم يكن فيه 

الضوء. بهذه الطريقة سوف تحافظ على جودة التمر لمدة أطوال.


ما هي الحالات التي لا ينصح فيها تناول التمر

-----------------------------------------

في الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن، يجب تناول التمر بكميات صغيرة لأنه يحتوي على الكثير 

من السعرات الحرارية، خاصة بالنسبة لمرضى السكر، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية 

من السكر مما قد يرفع سكر الدم.


كما أن تناول التمر يمكن أن يؤدي إلى تسوس الأسنان إذا لم تقوم بتنظيف  أسنانك بعد تناوله.


شاهد موضوعات أخرى

وصفات طبيعية

تعليم الطبخ

الصحة والجمال

الحياة الزوجية



عن الكاتب

محمد الشاوني

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

مواضيع الشاوني