مواضيع الشاوني مواضيع الشاوني
random

آخر الأخبار

random
random
جاري التحميل ...

فوائد بذور الأفوكادو

فوائد بذور الأفوكادو 

----------------------

فوائد بذور الأفوكادو


بذور الأفوكادو مليئة بالمواد المغذية والتي بدورها تقدم فوائد 


صحية عديدة للجسم ، لأفوكادو طعم ونكهة لذيذان لكن القليل 


من يدرك أن بذور الأفوكادو مليئة بالمواد المغذية التي تحتوي 


على مضادات الأكسدة أكثر من لب الأفوكادو نفسه والتي بدورها 


تقدم فوائد صحية للجسم .


1  تخفيف الالتهابات والآم المفاصل : تساعد مضادة الأكسدة التي 


توجد في بذور الأفوكادو على التقليل من الآلام وتصلب المفاصل 


والتورم التي تسببها الالتهابات ، من الممكن استعمال الزيت 


المستخرج من هذه البذور كمخدر طبيعي لتدليك مكان الذي فيه 


الآم المصاحب للالتهابات المفاصل من أجل التخفيف من الأوجاع .


2 تخفض مستوى الكوليسترول : إن ثلثي كمية الدهون التي توجد 


في بذرة الأفوكادو هي من الدهون غير المشبعة وتتركز أساسا في 


لب الأفوكادو ، هذه الدهون غير مشبعة تعمل على خفض مستويات

 

الكوليسترول السيء ورفع الجيد في المقابل ، إضافة إلى ذلك 


فبذور الأفوكادو تحتوي على مستويات عالية من ألياف الذائبة والتي 


تعد مهمة لتعزيز صحة القلب ككل .


3 تعالج مشاكل الجهاز الهضمي : تعتبر بذور الأفوكادو مهدئة 


لقرحة المعدة إذ أنها غنية بمضادات الأكسدة والتي تعرف باسم

 

المركبات الفينول تحتوي هذه المركبات على مواد مضادة للجراثيم 


مما يجعله فعالة في منع تقرحات داخل بطانة الجهاز الهضمي ، 


وثمرة الأفوكادو لها علاج سحري في التخلص من الإسهال 


والإمساك والغازات المزعجة وعسر الهضم والانتفاخ والسموم 


وتعمل بشكل جيد على تخفيف التورم في القناة الهضمية ومعالجة

 

حصى الكلى ، كذلك تلعب دورا حيويا في محاربة البكتريا الضارة .


4 تحارب الفطريات والبكتيريا : بذور الأفوكادو لها دور كبير في 


محاربة الفطريات والبكتريا المختلفة في الجسم والتي تسبب الأمراض ، 


ومن أهم هذه أدوار التي تلعبها هي حماية الأسنان واللثة من 


التعارض للبكتريا والفطريات الضارة وبالتالي التخلص من رائحة 


الفم الكريهة ، كما تعمل على محاربة الفطريات المسببة للبكتريا والجراثيم. 


5 تقوية الجهاز المناعي : تحتوي بذور الأفوكادو على أكثر 


من 70 في المائة من مضادات الأكسدة الموجودة في الفاكهة 


بأكملها ، ومضادات الأكسدة تعزز بدورها نظام المناعة وتقي 


من العدوة البكتيرية والفيروسية والفطرية خاصة في موسم البرد ، 


كما تحتوي على المواد الكيميائية التي تعمل كمضادات طبيعية 


لمحاربة الفطريات والفيروسات التي قد يتعارض لها الجسم . 


ليس من السهل استخدام بذرة الأفوكادو بالطبع لذلك نقدم لكم 


طريقتين تمكنكم من ذلك ، قوم بتجفيف بذور الأفوكادو وطحنها 


لتحصل على بودرة ، بعد القيام بذلك من الممكن إضافتها إلى 


عصير طبيعي أو على السلاطة وبإمكانكم وضع قطع 


بذور الأفوكادو ودعه يغلي ومن ثم تناوله . 



ماذا يحدث عند تناول بذرة الأفوكادو ؟

----------------------------------------

إن فوائد تناول بذرة وأنا أقصد إخراج بذرة الأفوكادو وتجفيفها 


إما بالمجفف أو في فرن حرارته 250 درجة مئوية لمدة ساعتين 


حيث يتطلب ذلك الكثير من العمل من تقطعيها ثم خلطها مع شرابكم ، 


فعند قيامكم بذلك سوف تحصل على الكثير من المغذيات النباتية 


الإضافية وفي الحقيقة لا يمكن الاستهانة بالمغذيات النباتية الموجودة 


في بذرة الأفوكادو وتعتبر أعلى مقارنة بالثمرة نفسها ولذلك يقوم 


العديد من الناس بذلك ، ولكن هناك مواد كيميائية معينة في البذرة 


وهي مواد طبيعية وتوجد أيضا في الأفوكادو ولكن معظمها يتركز في 


البذرة ، ولكن إذا كنت تريد تناول البذرة فعليك أن تعلم أنها تحتوي 


على مضاد فطري طبيعي يدعى ( بيرسن ) حيث يعتبر سام للحيوانات 


ولكن سميته ليست بنفس الدرجة للبشر ربما إذا تم تناوله 


بكميات كبيرة . وقد يكون عند بعض الأشخاص حساسية منها 


لكنها بشكل عام لا تعتبر سامة للبشر ، وقد أظهرت دراسة أن له 


خواص مضادة للسرطان في أنسجة الثدي . 


فالسؤال هو : هل بإمكانك تناول بذرة الأفوكادو ؟ بالتأكيد , 


وهل لها فوائد صحية ؟ نعم لاحتوائها على الكثير من المغذيات 


النباتية ، هل تعتبر سهلة الأكل ؟ لا لأن عليك أن تقوم بإخراجها 


وتجفيفها وتقطيعها وطحنها وتناولها .



نواة الأفوكادو

--------------------

الأفوكادو فاكهة غنية بالبروتينات والمعادن والفيتامينات 


والأحماض الأمينية هي مفيدة جدا للجسم والبشرة لا يعرف 


الكثير من الناس أن ثمرة الأفوكادو كلها فائدة حتى النواة التي 


يرميها الناس هي أيضا لها أهمية لا تقل عن لبها الذي نأكله ، 


70% من المواد المضادة للأكسدة في الأفوكادو توجد في النواة .



كيفية تحضير نواة الأفوكادو حتى نستعملها 

--------------------------------------------

نأخذ نواة الأفوكادو ونغسلها جيدا ثم نتركها


تنشف ، نسخن الفرن جيدا ونطفيه ونضع فيه نواة 


الأفوكادو حتى تنشف أكثر وتزول الرطوبة منها ، بعد 


إخراج نواة الأفوكادو من الفرن نتركها حتى تبرد ونزيل 


القشرة الخارجية التي عليها ،نقسمها إلى قطع صغيرة 


ونطحنها حتى تصبح بودرة ناعمة . 



طرق استعمال نواة الأفوكادو لمحاربة الأمراض 

----------------------------------------------

لقد استخدمت نواة الأفوكادو منذ القدم في أمريكا الجنوبية 


لعلاج أمراض الجهاز الهضمي ، بما في ذلك قرحة المعدة ، 


والإمساك ،والإسهال ، كما تساعد في السيطرة على مستويات 


السكر في الدم ومحاربة أمراض القلب وعلامات التقدم في السن 


ويمكن إضافتها على السلطات والعصائر أو تناولها بأي طريقة 


تفضلون فهي غنية بالعناصر المغذية .



الأفوكادو يرطب الشعر 

-------------------------

لتجعلي شعرك أكثر قوة وتعطيه حيوية تخلط بودرة نواة 


الأفوكادو مع ثلاث ملاعق من زيت جوز الهند أو أي زيت 


طبيعي آخر . يدلك هذا الخليط على الشعر وفروة الرأس 


ويترك واحد ساعة ثم يغسل ، هذا العلاج يعطي رطوبة ولمعان للشعر .



إنبات شجرة الأفوكادو 

------------------------

إذا كانت لديك حديقة في المنزل . عوض رمي نواة 


الأفوكادو اغرسها في الحديقة وتمتع بشجرة 


الأفوكادو وفاكهتها الطبيعية من إنتاجك الخاص .


اذا اعجبك الموضوع اضغط على متابعة ليصلك كل جديد



                                    متابعة 


عن الكاتب

محمد الشاوني

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

مواضيع الشاوني