مواضيع الشاوني مواضيع الشاوني
random

آخر الأخبار

random
random
جاري التحميل ...

فوائد الزبدة البلدية

 فوائد الزبدة البلدية الطبيعية  

----------------------------------

فوائد الزبدة البلدية


الزبدة البلدية هي التي نحضرها من الحليب الذي يتخمر لعدة أيام 

وبعد ذلك يخلط جيدا وعند تكوين الزبدة نقوم بفصل السمن عن اللبن 

البقري الطازج ، 

كانت هذه الزبدة منتشرة بشكل كبير في أعوام القديمة قبل أن تبدأ 

الشركات بصنع الكثير من أنواع الزبدة المصنعة كالخالية 

الدسم وغيرها من أنواع التي تضاف لها بعض النكهات 

رغم ان الكثير من الناس يتجنبون الأكل الزبدة لأنهم يعتقدون 

أنها هي التي تسبب الكولسترول وتزيد في الوزن ومضرة 

للقلب إلا أن خبراء التغذية ينصحوا بالأكل الزبدة البلدية  

ويؤكدون  أن الزبدة البلدية من أكثر المواد الغذائية التي 

تمتاز بعدة بروتينات اللازمة والمعادن والفيتامينات 

لنبدأ اليوم بكامل نشاطنا وقوتنا ، 

ومن الأهم الفيتامينات التي 

تحتوي عليها الزبدة هي 

فيتامين إي فيتامين بي 

فيتامين ب1 ، 

فيتامين ب 2 أما 

المعادن فهي مكونة 

من الكلسيوم ، الصوديوم ... . 

من أبرز الفوائد الذي يقدمها لنا 

السمن البلدي، هي محاربة الإمساك 

و اضطرابات الهضمية بتناول الزبدة البلدية 

ستخلصنا من الإمساك ومشكلات الهضم التي تصعب 

عملية الهضم بحيث يلعب السمن البلدي دورا ملين وتحسين 

جودة الجلد وذلك لاحتواء الزبدة الحرة على الفيتامينات والمعادن ، 

رفع الكولسترول المفيد في الدم على عكس ما هو مشع أن الزبدة البلدية 

تزيد الكولسترول السيء 

فهي تقوم نسبة جيدة منه في الدم وبالتالي 

تقي من مجموعة من المشاكل التي تتراتب على 

الكولسترول الضار ، تحتوي الزبدة البلدية على مكونات 

كابحة للجراثيم ينصح بتقديمها لأطفال خاصة وذلك 

خلال وجبة إفطار لأنها غنية بالفيتامينات وحتى المعادن 

وتزويد اجسامهم بالطاقة وتزيد في النمو الجيد وتقوي 

عظام أطفال، حماية الأمعاء من التهابات والأمراض ، 

وتحمي جدران المعدة من التهابات والأمراض التي 

تكون السبب فيها البكتريا الضارة في الأمعاء ، 

تعد الزبدة البلدية العشبية الطبيعية الاصلية 

من الأغذية الهامة لصحة الجسم خاصة للوقاية من الأمراض 

القلب وامراض أوعية دموية وتقي الزبدة الأصلية من هشاشة 

العظام والملاحظ أن النساء في البادية لا تصيبهم هشاشة 

العظام وهذا يفسر فوائد الزبدة الغنية بالكلسيوم على صحة عظامهم .

فهذه الزبدة تصلح لتغذية الطفل وممكن للطفل أن يتناولها 

أزيد من ثلاث مرات في يوم واحد ويمكن أن يتناول 

الكمية الذي يريد ، هذه الزبدة لا خوفا منها على 

الأطفال وعلى الناس الذين يعانون من الكولسترول 

ولا تضر كذلك الناس المصابين بالأمراض القلبية والشرايين . 


فوائد السمن الحر لأطفال 

--------------------------------

السمن مغذي ومفيدا جدا لأطفال فالسمن يحتوي على 

الفيتامين أ الذي بدوره يساعد على نمو الأطفال وزيادة وزنهم 

ويتمتع السمن البلدي على عدة فوائد صحية ، 

وذلك على حسب عمر طفلك عندما تبدء بإعطاء الأطعمة لطفلك 

يمكن لك إضافة ملعقة صغيرة لطعام طفلك ، السمن يسهل 

هضم الطعام ويقي مز مشاكل المعدة ، ويزيد الطاقة 

لأطفال لاحتوائه على الأحماض 

الدهنية والتي بدورها توفر القدرة والطاقة 

عند الأطفال ويقوي عظام الطفل ، وقد يعرف السمن 

بخصائص مضادة للميكروبات .


فوائد الزبدة البلدية للشعر 

--------------------------------

تساعد الزبدة على حماية الشعر من التلف والجفاف 

الذين يزيدنا خشونة الشعر ، ويحتوي السمن أو الزبدة 

البلدية على الكثير الخاصيات والمواد المغذية لجذور الشعر ، 

و زبدة تكسب للشعر ملمسا ناعما ، وتساعد أيضا في تكثيف الشعر 

وإطالته ، تعمل الزبدة على تغذية الشعر ، كما تحتوي الزبدة الطبيعية 

في تركيبتها على عدة خصائص مفيدة وغنية بفيتامينات والمعادن أيضا. 


فوائد الزبدة البلدية للبشرة 

---------------------------------

الزبدة الطبيعية الأصلية شهي عبارة عن دهون 

طبيعية وبالتالي نستفيد من خصائصها وتدخل في 

مستحضرات التجميل وتخلص من الأمراض الجلدية 

وترطب البشرة وأيضا تعتبر كولاجين طبيعي بتحفز الكولاجين 

وتستخدم لمكافحة الأشعة الشمس وضربات الشمس وأيضا التسبيغ 

وتعالج مشاكل التقادم بالعمر وبتغذي البشرة وتعطيها نضارة و 

إشراقة وتقلل من عيوب ومشاكل الجلد عموما كالأكزيما والطفح 

الجلدي وبترميم أماكن اللي كان فيها حب الشباب 

ويمكن مزج القليل من الزبدة الطبيعية الأصلية مع العسل . 


فوائد السمن الحر للحامل  

---------------------------------

يتم استخراج السمن من حليب البقر او الأغنام ويحتوي السمن 

على الكثير من الفوائد الضرورية للجسم النساء الحوامل منها 

الأحماض الدهنية التي تعمل على تنظيم الكولسترول وتمنح 

للجسم الطاقة والقوة وذلك لاحتواء السمن على سعرات حرارية 

وتحارب ظهور الكلف في فترة الحمل وتمنح الراحة وتقلل التعب . 


أضرار الأكل الزبدة في فترة الحمل 

----------------------------------

الزبدة تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون وبالتالي 

لا ينصح للمرأة الحامل بأكلها كثيرا خاصة النساء المصابون 

بمرض السكري أو الأمراض القلب ..


فوائد السمن الحر للرضع 

---------------------------------

السمن مفيد للرضع أيضا وذلك بكمية محدودة ، 

فهو يساعد على اكتساب الوزن للرضع لاحتوائه على نسبة مهمة 

من الدهون المفيدة والسليمة لصحة الجسم ، 

كما يساعد على تقوية العظام للرضع ، وأيضا يحسن المناعة . 


فوائد السمن الحر أو الزبدة البلدية للقولون والجسم 

--------------------------------------------------

اول شيء ما هو السمن ،

 السمن مكون أساسي يسمى الزبدة ويتمتع السمن الطبيعي بفوائد 

عدة للقولون لأنه غني بما يسمى بالحمض البيترويتي  والبيورتريت ، 

وأيضا السمن غني بأعلى نسبة تركيز من البيوتريت أكبر

 من أي تغذية أخرى بما فيها الزبدة . والأهم شيء 

هو إذا كنتم تعانون من التهابات القولون أو من تهيج 

القولون المزعج أو مشكلات مشابهة فهي جميعها مضرة 

بالقولون كما أن استطاعة على صنع وامتصاص البيوتريت تتضاءل 

ولهذا فتناول السمن الطبيعي يمكن أن يكون مفيدا جدا لأشخاص الذين 

لهم معاناة في المشاكل هضمية ، يمكن للسمن أيضا أن السمن الأصلي 

البيو يساعد في هضم الدهون وعصارة المرارة تشبه سائل التنظيف 

فهي تساعد في تفكيك الدهون واستخلاص الخصائص الغذائية 

المهمة من الدهون ويمكن أيضا أن يحسن من مقاومة 

الأنسولين وذلك عن طريق التوازي في مستويات 

سكر الدم ليقلل بعد ذلك من التهابات ويزيد أيضا 

من القوة والطاقة لإن خلايا القولون تختار البيوتين 

كمصدر الغذاء الأولي ، السمن غني بالحموض الدهنية 

أوميجا 9  أوميجا 3  وهي دهون صحية جدا ، ودهون إم سي تي 

وهي سلسلة متوسطة من الجليسيريدات الثلاثية الخفيفة 

والمريحة للمرارة والكبد فهو لا يتسبب بإجهاد المرارة وهو 

يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات مثل أي ودي وإي وكي ، 

كما أنه يحتوي على ما يسمى سي إل أي وهو أحد الدهون الصحية 

التي تحسين من أداءكم في حالة كنتم رياضيين ، ويساعد أيضا على خسارة 

الوزن كما أنه يساهم في بناء الكتل العضلية ، احرصوا قبل الأخذ 

على أن يكون مستخرج من ماشية المراعي .


اذا اعجبك الموضوع اضغط على متابعة ليصلك كل جديد


      فوائد الزبدة البلدية

           متابعة



عن الكاتب

محمد الشاوني

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

مواضيع الشاوني