طريقة تحضير لطة السردين
سلام عليكم زوار موقع مواضيع الشوني
اليوم سأقدم لكم لطة السردين مشوي في الفرن
المقادير :
-----------
سوف نحتاج كيلو او اثنين من حوت السردين و ذلك حسب أفراد العائلة
و ست حبات طماطم
وحبة بصل و القليل من القزبور
و نصف ملعقة صغيرة من الفلفل اسود
و نصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل أحمر
و نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون .
طريقة التحضير :
--------------------------
اولا نقوم بإزالة رؤوس السردين و غسله جيدا من القشور
ونقوم بترتيبه في اللطة ،
وتقطيع الطماطم على شكل مربعات صغيرة
وتقطيع حبة البصل بنفس الطريقة
مع إضافة القزبورو الملح و الفلفل أسود و أحمر و زيت الزيتون
فوق الطماطم والبصل
و لإشارة الملح يوضع على الطماطم و البصل و السردين
كذلك. واخده الى الفرن ونتركه لمدة عشرين دقيقة ،
والصورة توضيح الطريقة بشكل جيد .
إرسال تعليق