فوائد الشوفان
الشوفان يقي من أمراض القلب ويخفض الكولسترول في الدم، وينظيم مستوى السكر في الدم لمرضى السكري ويساعد في التخسيس، وأيضا مفيد لصحة الحامل والجنين، وغذاء مغذي للأطفال وقد يستخدم قناع الشوفان بالحليب لعلاج البشرة الدهنية، يزيد صحة الشعر ويقويه ويحتوي على طاقة هائلة مفيدة للرياضيين ومفيد لتنظيم الهضم.
و يقلل الشهية ويقلل إحساس بالإجهاد ويمنع الأرق ويحرق الدهون وغني بالفيتامينات كما أنه يساعد على الاسترخاء ويطرد السموم ويعالج الإمساك. ويستحسن تناول الشوفان كواجبة الإفطار إذ هي الأهم واجبة في اليوم والشوفان هو الوحيد من أفضل الخيارات التي يمكنك اختيارها في فطورك قد يمنح المزيد من الطاقة، وقد يقلل من الكولسترول.
فوائد الشوفان للجسم
الشوفان من الأغذية الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تمنح للجسم الطاقة والحيوية والنشاط ويحتوي الشوفان على نسبة عالية من البروتينات والكربوهيدرات التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم وله دور كبير في مساعدة مرضى السمنة على إنقاص الوزن والتخلص من الدهون الزائدة في الجسم.
فوائد الشوفان للرجيم
الشوفان له عدة فوائد فهو يعتبر من البذور الكاملة التي تحتوي على أفضل العناصر التي تساعد على إنقاص في الوزن وقد يساعد على إحساس بالشبع نظرا لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف والبروتينات، كما يساعد على التقليل من السعرات الحرارية و يحافظ على صحة الجهاز الهضمي، وينظم نسبة السكر بالدم وهذا يساعد في الحصول على وزن مثالي، ويخلص من الانتفاخات ويحمي الجهاز الهضمي.
فوائد الشوفان بالحليب
خلطة الشوفان بالحليب تساعد في الحصول على وزن مناسب وتساعد في التخلص من الدهون الزائدة وتساعد في حرق المزيد من الدهون، تحتوي خلطة الشوفان مع الحليب على الكثير من العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن والكالسيوم الذي يحافظ على صحة العظام والعضلات، ويحمي صحة القلب ويعمل على الوقاية من أمراض الأوعية الدموية والشرايين وقد يحمي البشرة من الهالات السوداء ويجعل البشرة أكثر رطوبة.
فوائد الشوفان للحامل
تناول نظام غذائي صحي يفيد المرأة الحامل والجنين، يمكن تناول الشوفان لأنه يعتبر من الأطعمة الآمنة في فترة الحمل نظرا لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة للجسم كالحديد والزنك وحمض الفوليك وفيتامين B1، يعتبر الشوفان مصدرا جيد للكربوهيدرات والسعرات الحرارية اللازمة، يعطي طاقة كبيرة كما يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف بحيث تساعد الألياف على تحسين عملية الهضم.
وأيضا يحتوي الشوفان على المعادن كالبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والسيلينيوم والمغنيسيوم، ويعد الشوفان غني بحمض الفوليك ومفيدا خلال فترة الحمل قد يطور الجهاز العصبي ودماغ الجنين، ويمكن للشوفان رفع مستوى هرمون البرولاكتين الخاص بالرضاعة الطبيعية بحيث يعزز إنتاج الحليب.
فوائد الشوفان لأطفال
يساعد على نمو الأطفال بشكل جيد لأنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الضرورية لنمو الطفل ويعمل الشوفان على تقوية عظام الرضيع وتقوية الأسنان وزيادة طاقة الطفل ويحميه من الإسهال والإمساك ويحمي جهازه الهضمي، وقد يضاف إلى الشوفان بعض الفواكه ليعطي فائدة أكثر.
فوائد الشوفان للمصابين بالسكري
الشوفان يساعد في الوقاية من مرض السكري وخاصة من النوع الثاني، وذلك كونه ذو مؤشر جلايسيمي منخفض { مؤشر ارتفاع نسبة السكر في الدم عندما يكون المؤشر الجلايسيمي للطعام منخفض}، فهذا يعني أن عملية افراغ المعدة ستكون بطيئة وبالتالي فإنه ذلك سيؤثر على مستويات السكر في الدم وسيحسن من حساسية الانسولين.
وهذا ما تم تأكيده في دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، إذ أن تناول الأغذية ذات المؤشر جلايسيمي أقل مرتبط مع مقاومة الأنسولين أقل خطر إصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
فوائد الشوفان للشعر
يعالج مشاكل التي تصيب فروة الرأس وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر المهمة ويعمل على ترطيب الشعر وإعطائه لمعان وتقويته.
فوائد الشوفان للبشرة
قد يعمل الشوفان على معالجة حب الشباب ويحافظ على إشراقة الوجه ويقوم على ترطيب البشرة وإزالة الجفاف منها، ويساعد في التخلص من التجاعيد والخطوط الرقيقة كما يعمل على معالجة الأمراض الجلدية كالالتهابات الجلد.
مقشر خاص بالوجه بمكون الشوفان
الوصفة الأولى:
- ملعقة كبيرة من الشوفان المطحون.
- ملعقة من السكر أسمر.
- ملعقة من العسل.
- ملعقة من زيت أركان.
- كبسولة فيتامين E.
نخلط جميع المكونات مع بعضها و نضعها على بشرة الوجه مدة عشر دقائق ونقشر الوجه بحركات دائرية لإزالة الجلد الميت، نتيجة هذا لكماج فورية.
الوصفة الثانية :
ثلاث معالق من الشوفان في ماء ساخن عندما يغلى نصفيه ونتركه يبرد ونضيف اليه زيت اللوز الحلو وزيت الخيار وزبدة الشيا، ونخلط الكل في الخلاط الكهربائي هذه الخلطة ممكن استعمالها واحتفاظ بيها فالثلاجة.
شاهد مواضيع أخرى
إرسال تعليق